2008年 01月 17日 ( 1 )

カブとありあわせ野菜のブイヨン煮込み

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カブが好きなのですが、上手く料理に生かせません。
でも、又買ってきてしまって・・・(^ ^;)ゞ

『クリーム煮』とかしたかったのだけど、面倒くさいし
「え~い、適当に・・・」と、ブイヨンで煮てみました。
これが、大成功♪
水にブイヨンを溶かしただけ、
あとはありあわせの、シイタケ、ニンジン、ハムを火の通りやすい大きさに切って
最後に水菜を適当に切ってさっと火を通して出来上がり~♪
色もきれいだしd(*^-^* )ネッ!

何も出来ないお父さんにも出来るおかずになりました~。
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by kimagurechieko | 2008-01-17 15:30 | 野菜 果物