2007年 03月 24日 ( 1 )

チンゲンサイとサバの缶詰

サバの缶詰って、栄養があるのにどう料理したらイマイチ思いつきませんでした。
今日はチンゲンサイを買ってきたので一緒に食べてみることに。

チンゲンサイ2株は洗ってざく切りに。
中華鍋に油を入れて、茎のほうからいためます。
しんなりしてきたら「削りかつお」を半パック入れて混ぜあわせ、そこに「サバの缶詰」を汁ごと1缶入れたら醤油を少々回し入れ、全体をサッと混ぜ合わせて出来上がりです。

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by kimagurechieko | 2007-03-24 16:50 | 野菜 果物