イワシのフライ

イワシにチーズと紫蘇をはさんでフライにしました。
いつもなら、鶏ササミにはさみますが、今日はイワシにはさんでみました。

細く切ったチーズと紫蘇をイワシに挟んで衣を付けて揚げる。
ただそれだけです。
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by kimagurechieko | 2007-03-09 22:01 | 魚料理